18 de agosto de 2011

Arsénico en el agua. Valores máximos. Enfermedades asociadas.

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Intoxicación por ingestión de agua contaminada por arsénico
Arsénico en agua. Consecuencias.
Entre los efectos tóxicos por consumo de agua con altos contenidos de arsénico pueden mencionarse: hiperpigmentación, hiperqueratosis, enfermedad del Black Foot (escoriaciones oscuras en los pies) gangrena y cáncer de piel, cirrosis, problemas renales, afectación a los glóbulos blancos, abortos espontáneos, neuropatía periférica, parálisis, pérdida de la audición, inhibición de algunas enzimas, inhibición de la de la reparación del ADN, daños al intestino y otros.
La intoxicación por arsénico (arsenicismo) se manifiesta de forma característica a lo largo de un periodo de 5 a 20 años.
Aproximadamente una de cada 100 personas que beben durante largo tiempo agua con una concentración
de arsénico superior a 0,05 mg/l posiblemente muera de un cáncer asociado al arsénico.
En 2007 el Código Alimentario Argentino redujo el valor máximo de arsénico aceptado por litro de agua de 0,050 mg a 0,010 mg.
Existen varias opciones para remover el arsénico del agua de bebida. Entre los métodos eficaces figuran los siguientes:
• intercambio iónico: mediante la utilización de resinas sintéticas producidas comercialmente que pueden remover algunos compuestos del agua. Lo remueven parcialmente.
• filtrado con alúmina activada: generalmente tienen una vida útil mucho más larga que las resinas utilizadas para el intercambio iónico; en general, es posible tratar decenas de miles de tanques antes de que sea necesario regenerar o sustituir la alúmina. Ésta es más eficaz en aguas ligeramente ácidas (pH 5,5 a 6,0).
• filtrado con arena: si un agua rica en arsénico también contiene elevadas concentraciones de hierro disuelto, la remoción de éste por filtrado permite remover asimismo buena parte del arsénico. Así pues, el sistema de filtrado del agua a través de tres vasijas (utilizado en Bangladesh) y los filtros de bioarenas (utilizados en Camboya y Nepal) han demostrado su eficacia a nivel doméstico a un costo relativamente bajo.
Mas información:
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