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Según un nuevo estudio, abusar de estos alimentos dispara el riesgo de deterioro cognitivo.
¿Qué son los ultraprocesados?
Son alimentos que han sido sometidos a una serie de procesos industriales para mejorar su sabor, textura y conservación. Ejemplos:
* Pizzas congeladas
* Galletas
* Bollería industrial
* Refrescos azucarados
* Salsas y aderezos
¿Por qué son tan dañinos? ☠️
* Ricos en azúcares añadidos, grasas saturadas y sodio.
* Pobres en fibra, vitaminas y minerales.
* Contienen aditivos artificiales.
¿Qué consecuencias tienen?
* Aumento del riesgo de deterioro cognitivo.
* Enfermedades cardíacas. 🫀
* Diabetes tipo 2. 🩸
* Algunos tipos de cáncer. ☠️
¿Qué podemos hacer?
* Reducir el consumo de ultraprocesados. ❌
* Optar por alimentos frescos y mínimamente procesados.
* Leer las etiquetas de los alimentos.
* Cocinar en casa.
¡Cuida tu salud y tu mente!
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Fuente: https://www.prensa-latina.cu/2024/05/28/vinculan-consumo-de-alimentos-ultraprocesados-con-deterioro-cognitivo/
