13 de septiembre de 2009

Maravillas del Pomelo.

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Maravillas del Pomelo (toronja)

Publicado en Los alimentos más sanos, Maternidad y Embarazo  por: Laura Garces
Agosto 28th, 2009
Propiedades Terapéuticas del Pomelo
El Pomelo (conocido también como toronja) es un cítrico de origen asiático, de color un atractivo color que varia entre el naranja, amarillo o rosado, y un sabor muy peculiar, a veces ácido, a veces dulzón. Proviene de la familia de las Rutáceas, es un híbrido que surgió de entre el naranjo dulce y un pummelo citrus. Actualmente, los principales países productores de Pomelo son Estados Unidos, seguido de Argentina, Cuba, México, Israel, Chipre, Mozambique, México y Sudáfrica.  Actualmente existen más de 1.600 especies de Pomelos , pero del género Citrus sólo hay 20 especies.
Propiedades y aporte nutritivo del Pomelo:
• Anticancerígeno.
• Depurativo.
• Diurético.
• Aperitivo.
• Relajante.
• Antiséptico.
• Contiene un alto porcentaje de agua (más del 85%)
• Contiene bajas proporciones de hidratos de carbono y fibra.
• Alto contenido en vitamina C, la cual ayuda a combatir todo tipo de infecciones y a depurar el organismo.
• También es rica en vitaminas: A, B1, B2, B6.
• Rica en minerales como el Potasio, Calcio, Magnesio, Fósforo, Azufre, Cloro, Sodio.
• Contiene además Acido Fólico, Cítrico, Málico, Nicotínico, Pantoténico, Flavoides, Aceites esenciales, Beta-caroteno, Antioxidantes.
Aplicaciones en la salud y belleza:
• Es excelente para las dietas adelgazantes.
• Ayuda a tratar problemas de retención de líquidos (diurético).
• Ayuda aprevenir y combatir cáncer.
• Muy útil en dietas de hipertensos.
• Combate Estrés: su aceite  es usado en aromaterapia, entre otras cosas para relajar.
• Ayuda a combatir y prevenir colesterol y anemia,
• Es efectivo para ayudar a limpiar la piel y mantenerla sana y joven. La dieta del Pomelo ayuda a desintoxicar y depurar a profundidad el organismo (especialmente  intestinos y sangre), y esto se refleja en la salud y belleza de la piel.
• Ayuda en casos de gota y artritis.
• Refuerza el sistema inmunológico ante la bajada de defensas.
• Se recomienda en dietas de celiacos (personas intolerantes al gluten que contienen cereales como el trigo, cebada, avena y centeno).
• Ayuda a fortalecer y darle salud al hígado.
• Muy útil para ayudar a sanar o prevenir afecciones en vías urinarias y digestivas.
• Ayuda a combatir ácido úrico.
• OJO: en caso de gastritis, acidez, hernia de hiato, úlceras y/o enfermedades renales, consultar con un profesional respecto a su adecuado consumo.
Formas de consumo:
El Pomelo es una fruta que se puede comer tal cual se come una naranja, ya sea en jugo, partida a la mitad (su bagazo es muy saludable) o se puede usar para preparar ensalada, salsas, aderezos, etcétera. Agregarla en la dieta de los niños es muy saludable. Una forma de invitarles a comer esta fruta es ofrecerles gajos con un poco de miel o con otras frutas.
El té de pomelo es excelente en dietas adelgazantes, y se puede encontrar también en pastillas o complementos nutricionales.